2月7日 お弁当
2014年 02月 07日
・雑穀ごはん 鮭わかめふりかけ
・鶏胸肉のから揚げ風
・ほうれん草の卵炒め
・金平ごぼう(自家製冷食)
・ラタトゥイユ というかチキンのトマト煮込みの欠片
「彩りのミニトマトいらない」
と言われたその日から、お弁当にミニトマト入れられなくなりました。
本人は覚えていないでしょうけど。
なのでいつも赤に悩まされるのです。
今日は大量に作ったトマト煮込みがいよいよ終わる、そのスプーン一杯を
申し訳程度に入れました。
でも効いてるわ。赤。
トマト煮込み、始めはしゃばしゃばでスープっぽくて
2日目はパスタソースにして
その後、煮詰めに煮詰めて、もはやトマトペーストみたくなったやつを
ごはんと食べるのが大好きです(´v`)
鶏胸肉はから揚げの味付けをして一晩寝かせ、揚げ焼きにしました。
色白な見た目とは裏腹にしっかり味です。
このわっぱは深さがあるので、お肉7個も入ってます。
寒さのせいで文章がたらたらしていますが
今日はお仕事がんばります。
自転車いやだなぁ~~
いつもありがとうございます(´人`)
# by kitchen37 | 2014-02-07 05:46 | お弁当